16η Μαρτίου 25η Μαρτίου 28η Οκτωβρίου Α.Ε.Μαρίου Α.Ε.Σ. Κυνουρίας Α.Ο.Σ.Λ Α.Σ. TKD Λεωνιδίου Α.Σ."Αρκάς" Α.Σ.Λεωνιδίου Α.Τ.Λεωνιδίου Αβραντίνης Αγ.Βασίλειος Αγγελίες Άγιος Βασίλειος Αγρότες Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγώνες δρόμου Αγωνιστική Συνεργασία ΑΔΜΗΕ ΑΕΠΙ Αθλητικά Αιμοδοσία Αλιεία Άλλα αθλήματα ΑΜΕΑ Αμπελουργοί Αμυγδαλιά Ανακοινώσεις Αναπτυξιακή Πάρνωνα Ανέλιξη Ανεξάρτητοι Έλληνες Άνεργοι Ανοιχτή συνέλευση ΑΝΤΑΡΣΥΑ Αντένα Αντιφασίστες Αξίζει να δείτε Άξιον Εστί απάτες απεργία Απογραφή 2011 Αποζημιώσεις Απόκριες Απόλλων Τυρού άποροι Αποστολόπουλος Απόψεις Απρόβλεπτα Άργος Αργυράκη Άρθρα Αρκαδία Αρκαδικό Πανόραμα Αρκαδικός Άρση βαρών Αρχαιολογία Αρχείο Τσακωνιάς Αρχιτέκτονες Αστεία Αστέρας Τρίπολης Άστρος Αστυνομία Ασφαλιστικά ταμεία ΑΤΕ ατύχημα Αυτοκίνητο αφιέρωμα Βαλασόπουλος Βασκίνα Βέμμος Βενιζέλος Βιβλίο Βίντεο Βιογραφικό Βιτζηλαίου Βλάβες Βλάσης Βλησιδιά Βουδούρης Γ.Ε.Φ. Γ.Σ.Τυρού Γενική Συνέλευση Γεύσεις Ελλήνων εκλεκτές Γεωργοί γηροκομείο Γιαννακόπουλος Γιαννακούρας Γιαννούσης Γιορτή Κρασιού γιορτή μελιού Γιορτή μελιτζάνας Γιορτή του Ψαρά Γλυππία γλυπτική Γνώμες Γόντικας Γυμνάσιο Γυναίκα Δ.Ε.Τυρού Δ.Ο.Υ. Δαλιάνης δανειολήπτες Δασαρχείο ΔΕΔΔΗΕ Δέδε ΔΕΗ ΔΕΚΟ Δελτία τύπου ΔΗ.ΣΥ. ΔΗΚΕΝΚ Δημ.Ραδιόφωνο Τρίπολης ΔΗΜΑΡ Δημοπρασία Δήμος Β.Κυνουρίας Δήμος Γορτυνίας Δήμος Λεωνιδίου Δήμος Ν.Κυνουρίας Δήμος Νότιας Κυνουρίας Δήμος Τυρού Δημοσκόπηση Δημοτικό Συμβούλιο Δημοτικό Σχολείο δημοψήφισμα Δια Βίου Μάθηση Διαγωνισμός Διαδίκτυο δίαθλο διακοπή ρεύματος Διαμαρτυρία Διαμονή Διανομή τροφίμων διασκέδαση Διατροφή Δικαιοσύνη Δράκος Δράσεις Κυνουρίας Δράση Δρίτσας Δυνατή Πελοπόννησος δυστύχημα δωρεά ΕΕΣΠΟΦ εθελοντισμός Εθνική Ελλάδας Εθνική Συσπείρωση Εθνική Τράπεζα ει Ειδήσεις Ειδικό Σχολείο Εκδηλώσεις Εκδρομή Έκθεση Έκθεση Φωτογραφίας Εκκλησία Εκλογες Εκλογές Εκπαίδευση Εκτελεστική επιτροπή ελαιοπαραγωγοί ΕΛΓΑ Ελιά Ελλάδα ΕΛΜΕ ΕΛΤΑ Εμβολιασμοί Εμπορικός σύλλογος Ενδιαφέρουν Ενέργεια Ενίσχυση Επιχειρήσεων Ένωση Ξενοδόχων ΕΟΜΜΕΧ ΕΟΠΥΥ ΕΠΑΛ επέτειοι επιδόματα Επιδοτήσεις Επικαιρότητα Επιμελητήριο Αρκαδίας Επιστολές Επιτροπή Παιδείας Επιχειρηματικότητα ΕΠΟ ΕΠΣ.Αρκαδίας ΕΠΣΑ Έργα Εργασία Εργαστήριο Εργατικό κέντρο ΕΡΤ ΕΣΗΕΑ ΕΣΠΑ Εύη Τατούλη Ευθυμογράφημα Ευχές ΕΦΕΤ Ζαρίτσι Ζαχαριάς ζωγραφική Ζώταλης Ηλιοπούλου ημερίδα Θέατρο θέατρο σκιών Θεοδωράκη θεοδωράκης Θεοφάνεια θηροφύλακες Ι.Μ.Αγίου Νικολάου Καρυάς Ι.Μ.Αγίου Νικολάου Σύντζας Ι.Μ.Ελώνης ΙΕΚ ΙΚΑ ΙΚΑ. Ισοπολιτεία Ιστορικά Κ.Ε.Δ.Ε Κ.Ε.Ε. Κ.Ε.Π. Κ.Ε.Φ. καιρός Καλαθά Καλλικράτης Καρβελάς Καρδαράς καταγγελίες Καταδυτικό πάρκο κατηγορία κατοικίδια Καύσιμα ΚΕΚ Κέντρο Πληροφόρησης Κέντρο Υγείας ΚΙ.ΔΗ.ΣΟ. Κίνηση ΚΚΕ Κλειστό Γυμναστήριο ΚΝΕ Κοινωνία Κοινωνικά Κοινωφελής Επιχείρηση κολύμβηση Κοντοζαμάνης Κοσμάς Κόσμος Κοτρώτσος Κουκλοθέατρο Κουνουπιά Κουτρούκης ΚΠΝΝΑ Κρυονέρι ΚΤΕΛ Κτηματική Υπηρεσία Κτηματολόγιο κτηνοτρόφοι κυκλοφοριακό Κυνηγετικός Σύλλογος Κυνηγοί Κυνουρία Κύπρος Κωνσταντινόπουλος Λαϊκή αγορά Λαϊκή Ενότητα Λαική συσπείρωση Λαϊκή συσπείρωση Λάκκος Λάκος Λακωνία Λαλουδάκης Λαογραφία ΛΑΟΣ λαχειοφόρος Λειβαδά Λειβάδι Λεκκός Λεωνίδιο Λιβάδι Λιμάνι Λιμενικό Σώμα Λιμενικό Ταμείο λογιστές Λύκειο Λυκουρέντζος Λυμπεροπούλου Λυσίκατος μαγειρική Μανδρώνης Μάνος Μανώλης Μαρί Μαρνέρης Μελισσοκόμοι Μελιτζάzz Μητέρα Μηχανικοί Μιχελάκης μνημόσυνο Μορφωτικός Σύλλογος Μοτοπαρέα Μοτοσικλέτα μουσεία μουσική Μπακούρης Μπαμπαδήμας Μπάσκετ Μπερτζελέτος Μπιρσίμ ν Ναρκωτικά Νατάσα Πετρούλια Ναυτικοί ΝΔ Νέα Γρίπη Νέα Πελοπόννησος Νεολαία ΠΑΣΟΚ νηπιαγωγείο Νικολάκου Νομαρχία Αρκαδίας Νότια Κυνουρία Ξενοδόχοι Ο άλλος δρόμος Ο τόπος μας Ο.Τ.Ε. ΟΑΕΔ ΟΑΕΕ ΟΓΑ Οδηγίες Οικοδόμοι Οικολόγοι Οικονομία Οικονομική επιτροπή Οινοπαραγωγοί ΟΚΕ Ολυμπιακός Λεωνιδίου ομιλία Ομογένεια Ομοσπονδία TKD ITF ΟΝΝΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ Όραμα-Γνώση-Πρόοδος Ορειβασία ΟΤΑ Ουράνης Π.Ο.Ε. Παγώνης ΠΑΖΛ Παιδί Παιδίατρος Παιδική Χαρά Παιδική Χορωδία παιδικός σταθμός παλαίμαχοι Παλαιοχώρι ΠΑΜΕ Παναγιωτόπουλος Παναρκαδική ομοσπονδία Παναρκαδικό Νοσοκομείο Πανελλήνιες Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου πανηγύρια Παπαδημητρόπουλος Παπαηλιού Παπαθανασόπουλος Παπαμιχαήλ Παπανδρέου Παραλία Τυρού Παραλίες παράξενα Παρθενώνας Πάρνωνας Παρουσίαση ΠΑΣΟΚ Πάσχα Πατσαρίνος Πάχος Πεζοπόροι Τυρού Πελετά Πελοποννησιακή Ένωση Πελοπόννησος Πελοπόννησος Οικολογική Πελοπόννησος Πρώτα Πέρα Μέλανα Περιβάλλον Περιοδικό Περιφέρεια Πελοποννήσου Πηγάδι Πλάκα Πλατανάκι πο Ποδήλατο Ποδόσφαιρο Ποίηση Πολεμική Αεροπορία Πολιτικά Πολιτική προστασία Πολιτισμός Πολιτιστικός Σύλλογος πολύτεκνοι Ποτάμι Πούλιθρα Πραγματευτή Πρασιές Πραστός προκηρύξεις Πρόσωπα Πυργούδι Πυροσβεστική ραδιόφωνο Ρέππας ρετρό Ρολόι Σαλάκος Σαμαράς Σαμπατική ΣΑΟΟ Σαπουνακέϊκα Σαραντάρης σεισμός σεμινάριο ΣΕΤΕ Σιδηρόδρομος Σινεμά Σιώρας Σπηλαιολόγοι Στατιστική Υπηρεσία ΣτΕ Στίβος στρατολογία Σύλλογος "Αγ.Απόστολοι" Σύλλογος "Αθηνά" Σύλλογος "Απόλλων" Σύλλογος "Λεωνίδιον" σύλλογος Βασκινιωτών Σύλλογος γονέων Σύλλογος Δαφνώνας Συμπολιτεία Συναυλία Συνέδριο συνέντευξη συνταγές Συνταξιούχοι ΣΥΡΙΖΑ. σχόλια Σωματείο Γυναικών Τ.Ε.Ε. ΤΑΞΙ Τατούλης τέλη τέννις Τέχνη Τεχνικό Πρόγραμμα Τεχνολογία Τηγάνι τηλεόραση τοξοβολία Τοπικά Τοπικό Αρχείο Τουρισμός Τράπεζα Πειραιώς τράπεζες Τρίαθλο Τριανταφύλλου Τρίτεκνοι Τροχαίο Τροχάνη Τσακωνιά Τσακώνικη διάλεκτος τσακώνικη μελιτζάνα Τσακώνικη υφαντική Τσακώνικος Συνεταιρισμός Τσακώνικος Συνεταιρισμός Γυναικών Τσακώνικος Χορός Τσέρφο Τσιγκούνης Τσικνοπέμπτη Τσιλιβής Τσιτάλια ΤΣΜΕΔΕ Τυρός Υγεία ΥΠΕΣ Υποθηκοφυλακείο Υποτροφίες Υπουργείο Πολιτισμού Φ.Ο.Σ.Λ. Φάμπρικα Πολιτισμού Φαρμακοποιοί Φεστιβάλ Φεστιβάλ αναρρίχησης Φεστιβάλ Μελιτζάνας Φιλαρμονική φιλόζωοι Φίλοι Εθνικής Ελλάδος Φορέας Διαχείρισης Οικολογικού Πάρκου Φορείς φορολογία Φορολογικά Φόρος ακινήτων Φωκιανό Φωτογραφία Φωτογραφίες ΧΑΔΑ Χαμόγελο του παιδιού Χάρτες Χείλαρης χιούμορ Χορευτικό συγκρότημα Χορευτικός Όμιλος χοροεσπερίδα Χορός Χορωδία Χουζούρης Χούνη Χριστούγεννα Χρονογράφημα Χρυσή Αυγή ψάρεμα Ψαρολόγος ψήφισμα Ψυχολογία Ωδείο ώρα Beach Soccer Beach Tennis Beach Volley Events Facebook I Love GR Leader Photo Gallery Pizza Rally Taekwon Do Taxisnet TKD WTF Toolbar Video WWF

Zoe's Chocolate: Τα "Λεωνιδιώτικα" σοκολατάκια που έγιναν λατρεία στα Όσκαρ και τον Λευκό Οίκο!

Μία οικογένεια συμπατριωτών μας από το Λεωνίδιο έφτασε στην απόλυτη αναγνώριση και επιτυχία στις ΗΠΑ. Τα προϊόντα τους σερβίρονται από τα Όσκαρ μέχρι τα Emmy κι από τον Λευκό Οίκο μέχρι τη Σύνοδο των G8. Ποιοι είναι οι Tsoukatos πίσω από την επιχείρηση, που απέσπασε και φέτος το διεθνούς φήμης Good Food Award (Pics)

Της Σοφίας Κατσαρέλη

Με τη σοκολάτα να κυλάει στα γονίδιά τους, η ιστορία τους δεν μπορεί, παρά να σε κάνει, να... γλείφεις τα δάχτυλά σου. Από τις αρχές του 1900 μέχρι σήμερα, η οικογένεια Tsoukatos έχει επιτύχει το απόλυτο success story στις Ηνωμένες Πολιτείες, αφού από μικρή οικογενειακή επιχείρηση κατάφερε να γίνει ο αποκλειστικός προμηθευτής γλυκισμάτων στα Όσκαρ και τον Λευκό Οίκο.

Η μανία για τα προϊόντα της Zoe's Chocolate επεκτείνεται σε κάθε γωνιά της Αμερικής. Οι πελάτες τους ακούν (και) στα ονόματα Όπρα Γουίνφρεϊ και Ζακ Γαλυφιανάκης, ενώ τα βραβεία και οι διακρίσεις πιστοποιούν τον αξεπέραστο συνδυασμό των εξαιρετικής ποιότητας ελληνικών υλικών, του ιδανικού σχεδιασμού των προϊόντων και μίας οικογένειας, που γεννήθηκε για να δίνει γλύκα και να παίρνει ζωή από αυτό... Αυτό άλλωστε σημαίνει "Zoe"... Ζωή!

Με αφορμή τη σημερινή βραδιά των βραβείων Όσκαρ, η Zoe Tsoukatos μιλά στο Weekend Edition του News 247 για το μυστικό της επιτυχίας, τα δύσκολα πρώτα χρόνια, τις συγκινητικές στιγμές και τα εκτενή αφιερώματα στα μεγαλύτερα περιοδικά κι εφημερίδες του κόσμου.


"Zoe" σημαίνει ΖΩΗ!

"Οι προ-παππούδες μου ήρθαν στην Αμερική στις αρχές του 1900. Έφτιαχναν καραμέλες και τις πουλούσαν στον δρόμο. Δούλεψαν πάρα πολύ σκληρά, για να φτιάξουν μία ζωή για εκείνους και τα παιδιά τους. Τη δεκαετία του 1970, ο πατέρας μου ήρθε να τους επισκεφτεί, αλλά γνώρισε τη μητέρα μου, ερωτεύτηκαν και τα υπόλοιπα, ανήκουν όπως λέμε, στην ιστορία. Ο πατέρας μου είναι τελείως αυτοδίδακτος... ήρθε στην Αμερική με άδεια χέρια, με μόνες αποσκευές τις ικανότητές του και την αγάπη του για τη ζωή", μας λέει η Zoe.

"Ο πατέρας μας ήταν αποφασισμένος. Και οι δύο γονείς μου, φρόντιζαν πάντα να μας εμφυσήσουν την σπουδαιότητα της έννοιας της οικογένειας, πάνω στην οποία στηρίζεται η επιχείρησή μας. Εκτιμούμε και φερόμαστε στους πελάτες μας σαν να είναι οικογένειά μας κι εκείνοι το ανταποδίδουν. Αλλά επίσης, οι γονείς μας, μας δίδαξαν την αξία του καλού φαγητού. Ως Έλληνες, πάντα μαγείρευαν φρέσκα φαγητά. Δεν μας επέτρεπαν ποτέ, να φάμε fast food κι αυτό είναι κάτι, που κουβαλάμε μέχρι σήμερα. Όλα μας τα προϊόντα είναι φυσικά και παράγονται με οργανικά υλικά. Τα συστατικά τους είναι πέρα για πέρα ελληνικά. Ο καφές μας για παράδειγμα, είναι ο γνωστός ελληνικός καφές, ενώ χρησιμοποιούμε πολύ σε συνδυασμό με το δικό μας και διάφορα είδη μελιού από την Ελλάδα".


"Η επιλογή του ονόματος "Zoe" έγινε, γιατί θέλαμε να περιγράφει, αυτό που η εταιρεία σημαίνει για μας τους ίδιους. Το γεγονός ότι "Zoe" σημαίνει "ζωή" έμοιαζε απόλυτα κατάλληλο, από τη στιγμή που η επιχείρηση μας έδινε μία καινούρια ζωή, ένα καινούριο ξεκίνημα για όλους μας".

Γονίδια από σοκολάτα

"Είμαι τόσο τυχερή, ώστε να έχω μία εκπληκτική οικογένεια. Μας αρέσει να λέμε ότι είμαστε οι "Zoe's Chocolate", τα τρία αδέλφια και ο μπαμπάς μας. Ο μεγαλύτερος αδελφός μου, ο Παντελής, είναι επικεφαλής του οικονομικού τμήματος, επιβλέπει κάθε οικονομικό πλάνο και στρατηγική. Ο μικρότερος αδελφός μου, ο σεφ Πέτρος, είναι υπεύθυνος της παραγωγής. Έμαθε δίπλα στον πατέρα μας, Γιώργο, και μαζί δημιούργησαν κάτι μοναδικό, κάτι που δεν είχε ξαναγίνει. Ο μεταξύ τους "γάμος" δημιούργησε το πάντρεμα της παράδοσής μας και της παλέτας που έχουμε σήμερα. Όσο για μένα, ασχολούμαι με τους νέους πελάτες στο τμήμα Marketing και τη σχεδίαση των νέων προϊόντων".


Κι όμως, το να εργαστούν στην οικογενειακή επιχείρηση δεν ήταν ανέκαθεν το όνειρό των παιδιών.

"Η ενασχόλησή μας με την επιχείρηση δεν ήταν η πρώτη μας επιλογή. Και τα αδέλφια μου και εγώ, σπουδάσαμε στο Πανεπιστήμιο και είχαμε άλλες δουλειές, όταν αποφοιτήσαμε. Για την ακρίβεια, δεν σχεδιάζαμε να συνεχίσουμε την οικογενειακή επιχείρηση. Είχαμε διαφορετικές καριέρες, ο καθένας στον τομέα του, μέχρι που συνειδητοποιήσαμε ότι κάτι έλειπε από τη ζωή μας. Έλειπε η χαρά που δίνεις στον κόσμο, η ανυπομονησία να έρθουν οι γιορτές, η μυρωδιά της λιωμένης σοκολάτας και η ικανοποίηση της δημιουργίας. Η στιγμή ήταν κατάλληλη τότε, γιατί η επιχείρηση περνούσε πολλές αλλαγές κι έτσι, μαζέψαμε τα πράγματά μας και πήγαμε, να μείνουμε με τους γονείς μας. Τι να πω; Η σοκολάτα είναι στα γονίδιά μας!", μας εκμυστηρεύεται η Zoe.


Οι ελληνικές ρίζες και η έμπνευση από τη Μεσόγειο

"Η καταγωγή μας είναι από το Λεωνίδιο, μέρος που επισκεπτόμαστε κάθε χρόνο. Η οικογένειά μας όλη άλλωστε είναι στην Ελλάδα, τα ξαδέλφια μας και οι υπόλοιποι συγγενείς, οπότε έχουμε την ευκαιρία να τους βλέπουμε μία φορά τον χρόνο. Αυτή τη στιγμή, δεν συνεργαζόμαστε με κάποιον στην Ελλάδα για την πώληση των προϊόντων μας, αλλά σίγουρα είναι κάτι που θα θέλαμε πολύ να κάνουμε, αν μας παρουσιαζόταν η ευκαιρία.

Η έμπνευσή μας πηγάζει κατά πολύ από την κληρονομιά μας. Αν προσέξετε, στη Μεσογειακή "συλλογή" υπάρχουν μοναδικές γεύσεις, όπως του μπακλαβά, του άνθους πορτοκαλιού και του φυστικιού Αιγίνης, όλα μοναδικά που βρίσκεις μόνο στην Ελλάδα. Σε συνδυασμό με αυτές τις γεύσεις, χρησιμοποιούμε κλασσικές Αμερικανικές, όπως την καραμέλα, φτιάχνοντας μία ξεχωριστή και πρωτότυπη σειρά με γλυκά καραμέλας, με γεύσεις που θυμίζουν μηλόπιτα ή καρυκεύματα αχλαδιού. Αντί να κοιτάμε δηλαδή τι είναι trend, επιλέγουμε εμείς να δημιουργήσουμε τα trends, αναμιγνύοντας διαφορετικές γεύσεις και συστατικά".



Ένα στην Όπρα, τον Ζακ και τον George Stephanopoulos... Έφτασεεεεε!

"Έχουμε πελάτες από πολλές περιοχές. Κάνουμε παραδώσεις και σε άλλες χώρες. Μεταξύ άλλων, κάναμε τα γλυκά για τον γάμο του Ζακ Γαλυφιανάκη, ενώ και ο George Stephanopoulos είναι λάτρης των γλυκών μας. Επίσης, κάναμε τα γλυκά που έδωσαν στους συμμετέχοντες της Συνόδου των G8, αλλά και για τους διάσημους καλεσμένους του παραδοσιακού δείπνου ανταποκριτών στον Λευκό Οίκο, καθώς και τα βραβεία Όσκαρ, τα Emmy και το Food Network για το South Beach Food & Wine festival. Θα έλεγα πάντως, πως οι πελάτες μας αγαπούν περισσότερο τις γεύσεις του μπακλαβά, του μαύρου βατόμουρου και της καραμέλας με θαλασσινό αλάτι".


And the Oscar goes to... Zoe's Chocolate

Πώς γίνεται όμως, αυτή η κάποτε μικρή οικογενειακή επιχείρηση να φτάσει μέχρι τα καλύτερα "σαλόνια", στα Όσκαρ και τον Λευκό Οίκο;

"Οι πωλήσεις μας επεκτείνονται σε όλες τις περιοχές των ΗΠΑ. Κάποια στιγμή, κάποιοι από την εταιρεία  παραγωγής των βραβείων Όσκαρ δοκίμασε τα προϊόντα μας. Τους άρεσαν τόσο πολύ, που μας ζήτησαν να τους στείλουμε επιπλέον δείγματα. Μόλις τα δοκίμασαν και οι υπόλοιποι, μας επέλεξαν ώστε να γίνουμε οι αποκλειστικοί δημιουργοί των γλυκισμάτων, που δίνουν στους διάσημους αστέρες.
 Κάποια άλλη στιγμή, ένας από τους συνεργάτες της Όπρα δοκίμασε τις σοκολάτες μας και τις ερωτεύτηκε. Τους άρεσε πολύ η εμφάνιση και η μοναδικότητα των προϊόντων και σκέφτηκαν να μας προβάλουν. Πρόσφατα μάλιστα, η Όπρα αφιέρωσε ξανά χρόνο στην εκπομπή της, για να παρουσιάσει τη χρυσή μας μπάρα, κάτι για το οποίο φυσικά είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι. Είναι μεγάλη τιμή να μας αναφέρουν μεγάλα μέσα, μεταξύ των οποίων και οι New York Times".

Πηγή: news247.gr

Δημοσίευση σχολίου

[disqus][facebook]

Author Name

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.