(HIDE)

Post/Page

(FALSE)

Weather Location

{fbt_classic_header}

Διαγωνισμός γευσιγνωσίας 20ης Γιορτής Τσακώνικης μελιτζάνας (pics,vid)

Ο Δήμος Νότιας Κυνουρίας στα πλαίσια της 20ης Γιορτής Τσακώνικης Μελιτζάνας  που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 25 Αυγούστου στην Πλάκα Λ...



Ο Δήμος Νότιας Κυνουρίας στα πλαίσια της 20ης Γιορτής Τσακώνικης Μελιτζάνας που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 25 Αυγούστου στην Πλάκα Λεωνιδίου, διεξήγαγε όπως κάθε χρόνο διαγωνισμό γευσιγνωσίας-μαγειρικής με συνταγές που έχουν ως βασικό συστατικό την τσακώνικη μελιτζάνα.

Πρόεδρος της κριτικής επιτροπής ήταν ο καταξιωμένος chef Τάσος Πρωτοψάλτης, Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας, με μέλη τους chef: Αργυρώ Μάνου, Ηλία Κόκκορη και Ιωάννη Τρίκουλη.

Τα αποτελέσματα του διαγωνισμού έχουν ως εξής:

Ερασιτεχνική κατηγορία φαγητού
  • To πρώτο βραβείο μοιράστηκαν λόγω ισοβαθμίας οι: Αλεξάνδρα Κυρίου - "Η πριγκίπισσα μελιτζάνα στον πύργο των τυριών" και Ιωάννα Σαρρή - "χυλοπίτες με μελιτζάνα"
  • Το δεύτερο βραβείο μοιράστηκαν επίσης λόγω ισοβαθμίας οι: Ελένη Λάτση του Ιωάννη - "μπιφτέκι γεμιστό με τσακώνικη μελιτζάνα" και Μαρία Βλάμη - "μελιτζανοσαλάτα πάστα φλώρα"
  • Τρίτο βραβείο: Χρυσούλα Ρηγοπούλου - "Μελιτζάνες χωριάτικες"
Ερασιτεχνική κατηγορία γλυκού
  • Πρώτο βραβείοΔέσποινα Κολινιώτη - "Μακαρόν με μελιτζανάκι"
  • Δεύτερο βραβείο: Ιωάννα Τρίκουλη - "Τσακώνικα ντόνατς με καραμελωμένη μελιτζάνα"
  • Τρίτο βραβείοΜαρία Βλάμη - "Τάρτα φλαν με μελιτζανάκι"
Επαγγελματική κατηγορία
  • Πρώτο βραβείο: Εστιατόριο "Οδύσσεια" - "Πίτσα χαρούπι"
Όσοι έλαβαν μέρος στον διαγωνισμό πήραν αναμνηστικό δώρο ένα λικέρ μελιτζανάκι και οι νικητές κέρδισαν σημαντικά δώρα, προσφορά των καταστημάτων του Λεωνιδίου

Όπως ανακοινώθηκε από τη διοργάνωση, οι διαγωνιζόμενοι μπορούν να παραλάβουν τα πιάτα τους από την Γραμματεία του Δήμου Νότιας Κυνουρίας, στο κτίριο της Φάμπρικας Πολιτισμού, καθημερινά τις εργάσιμες ώρες.


* Να ζητήσουμε συγγνώμη από τους διαγωνιζόμενους, των οποίων τα πιάτα δεν αποδόθηκαν φωτογραφικά σωστά λόγω της προστατευτικής μεμβράνης.













Δεν υπάρχουν σχόλια